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        大伙在買商用絞肉機的時候有沒有發(fā)現(xiàn)在選擇的時候會分為有軸承和無軸承的型號，那么它們有什么區(qū)別？今天就讓馳能小編為大家做一個簡單的介紹，說一下關(guān)于這兩者中絞肉機的區(qū)別。

使用壽命

        有軸承絞肉機：采用滾動軸承或滑動軸承，能夠顯著提高絞肉機的穩(wěn)定性和使用壽命。軸承的設(shè)計減少了長時間使用引起的磨損和卡滯問題，使絞肉機能夠保持順暢運轉(zhuǎn)。

        無軸承絞肉機：一般采用一體成型或焊接等方式加工而成，沒有專門的軸承結(jié)構(gòu)。雖然這種設(shè)計簡化了制造過程，但可能在一定程度上影響絞肉機的使用壽命。

噪音

        有軸承絞肉機：由于軸承的存在，能夠減少摩擦和振動，從而降低絞肉機在工作時的噪音。

        無軸承絞肉機：由于需要依靠機身電機直接轉(zhuǎn)動，噪音的大小由電機決定。

使用體驗

        有軸承絞肉機：由于減少了摩擦和振動，絞肉機的運行更加平穩(wěn)，使用體驗更佳。此外，軸承結(jié)構(gòu)也有助于提高絞肉機的精度和效率。

        無軸承絞肉機：雖然結(jié)構(gòu)相對簡單，但可能由于制動阻力大而導致使用體驗較差。不過，無軸承絞肉機在清洗和維護方面可能更加方便。目前市面上已出現(xiàn)專門優(yōu)化過的機型在使用體驗上已經(jīng)和有軸承的型號沒太大區(qū)別。

維修難度

        有軸承絞肉機：軸承是絞肉機的核心部件之一，需要定期保養(yǎng)維修才能保證更好的使用效果。這包括換油、清洗、潤滑和更換軸承等工作。

        無軸承絞肉機：沒有軸承結(jié)構(gòu)，因此維修難度相對較低，但需要注意選擇大品牌確保合理的設(shè)計降低磨損。

衛(wèi)生狀況

        有軸承絞肉機：由于有軸承部件內(nèi)部結(jié)構(gòu)較為復雜，而且需要定期潤滑換油，因此清洗難度較高，而生肉處理設(shè)備對清洗的要求十分嚴格，換油的品質(zhì)也會直接影響食品安全。

        無軸承絞肉機：由于內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡單因此更為容易清洗，也不存在需要換油的必要。

        目前隨著技術(shù)的進步，無軸承絞肉機逐漸成為主流，這是因為無軸承絞肉機更容易清洗，對食品安全更友好，而且隨著技術(shù)進步過去的運行不穩(wěn)定及磨損都得到很大的優(yōu)化，因此目前大品牌的商用廚房都逐漸以無軸承絞肉就為主要型號。

        好啦今天的商廚設(shè)備分享就到這里了，如果對大伙有幫助可以關(guān)注我們哦，當然如果您有購買商用絞肉機的需求也可以私信我們獲取官方特別優(yōu)惠哦。